モンドセレクションは、ベルギーのビリュッセルに本部を置く国際的な品評機関です。

1961年にベルギー王国経済省とＥＵ（当時：ＥＣ 欧州共同体）が世界各地にある優れた市販商品の評価、品質向上を目的として、共同で創設しました。

毎年1500以上もの製品がブリュッセルに届きます。

審査は、「味覚」「衛生」「パッケージに記載されている成分が正しいかどうか」「原材料」などの項目ごとに、それぞれの分野で活躍する。確かな専門的知識と、その高い能力を認められたスペシャリストが行っています。

審査によって得られた総合得点の平均点に応じて、90点以上で最高金賞（ＧＲＡＮＤ　ＧＯＬＤ　ＭＥＤＡＬ）、80点以上で金賞（ＧＯＬＤ　ＭＥＤＡＬ）、70点以上で銀賞（ＳＩＬＶＥＲ　ＭＥＤＡＬ）、60点以上で銅賞（ＢＲＯＮＺＥ　ＭＥＤＡＬ）が授与される。